Você provavelmente é familiarizado com rótulos e informações nutricionais. Enquanto o primeiro envolve todos os dados sobre o alimento, o segundo é a famosa tabela com quantidades de calorias, proteínas, nutrientes e outros componentes.
Se você está apostando no ramo alimentício, de certo já considerou a possibilidade de procurar esse serviço para os seus produtos. No entanto, o que você talvez não saiba é que as vantagens de contratá-lo vão muito além de uma simples comodidade para os seus consumidores.
Está curioso? Aqui iremos ilustrar por que investir em tabela e rotulagem nutricional pode ajudar a alavancar o seu negócio, confira!
1. Regulamentação
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária tem regulamentada a necessidade da rotulagem nutricional conforme as regras da resolução emitida em 2001 (ANVISA RDC 360/03).
O documento conta com uma série de normas rigorosas e específicas que são difíceis de seguir à risca sem o auxílio de profissionais com experiência em transcrever as receitas para o exigido pelo protocolo.
Assim, estabelecimentos recém-abertos tem um ano para se regulamentar e fornecer a tabela e rotulagem nutricional para seus consumidores e ficar em dia com a lei.
2. Segurança para o produtor e para o cliente
O consumidor com restrições alimentares, tais como intolerância à lactose ou a traços de soja, caso tenha acesso ao rótulo correto, consegue se prevenir de complicações de saúde ou optar por se arriscar por conta própria. A confiança do produto estará explícita nas informações nutricionais.
Desta maneira, o fabricante garante que, mesmo que alguém tenha problemas após a ingestão, o cliente estava devidamente informado e não pode responsabilizar o produto ou quem o fez. Além disso, o consumidor se sente mais protegido e as chances de fidelização do mesmo aumentam!
3. Maior valor agregado
A identificação do seu alimento faz com que ele tenha um maior valor mercadológico, pois ele será mais confiável, fazendo com que os consumidores se sintam seguros e indiquem o seu serviço!
Dessa forma, o valor investido em tabela e rotulagem nutricional costuma se pagar sozinho, uma vez que esse serviço traz reconhecimento para o produto e para o fabricante. A confiança entre vendedor e consumidor é um dos aspectos mais importantes no seu negócio e agrega valor ao produto.
4. Expansão das vendas
Alimentos rotulados costumam ser aceitos com maior facilidade em empórios, restaurantes e mercados. Isso ocorre devido a profissionalização de seu produto que resulta, não apenas que seus consumidores tenham mais confiança, mas também possíveis parceiros.
Dessa forma a tabela nutricional pode alavancar seu negócio, trazendo mais seriedade e permitindo que você alcance novos públicos de maneira muito mais ampla!
5. Atestam as tendências
Quem é do ramo sabe que o veganismo, a dieta sem glúten, os orgânicos, entre outras trends estão cada vez mais presentes. A demanda por alimentos que se adequem a essas tendências é crescente e é uma oportunidade incrível para alcançar novos nichos de mercado!
Todavia, a única maneira de dar garantia à essa clientela de que o que estão comprando efetivamente condiz com seus estilos de vida é por meio da tabela e rotulagem nutricional adequada.
Como você pode ver, as vantagens de investir nesses serviços são muitas! Além de permitir que você se regularize com a lei, o fornecimento dessas informações leva a maior confiabilidade do cliente e de possíveis parceiros, assim como a maior chance de atração de novos consumidores e da fidelização dos mesmos!
Então, está esperando o que para investir em tabela e rotulagem nutricional? Entre já em contato conosco e desenvolva um diferencial para seu negócio!
Referências Bibliográficas:
